마마무말가든 : 제주 말고기전문점 리뷰

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마마무말가든

안녕하십니까 제주 사는 남자입니다

오늘은 지난 금요일 점심으로 말고기를 먹었는데요 도민되고나서는 처음 먹어보네요

어릴 때 먹어보고 거의 처음인 것 같은데 한번 리뷰해보겠수다

제주 말고기전문점 마마무말가든 입니다

 

마마무말가든입니다

주차장이 넓고 단체 위주로 많이들 오시더라고요

코로나 여파로 직격탄을 맞은 거 같네요 얼른 종식되길 바라며 들어가 봅니다

 

마마무말가든 내부입니다

테이블이 많고 오른쪽에는 좌식 테이블입니다

외관은 2층도 있던데 2층도 가게인지는 잘 모르겠네요

 

마마무말가든 메뉴판입니다

뭘 먹을까 고민하다가 이것저것 다 먹어보기 위해

마마무코스 50,000원 3인 시켰습니다 (감사합니다!)

 

코스 첫 번째로는 엑기스 나옵니다

뭔가 막 비릴 거 같고 거부감이 드는 엑기스지만 먹어보면

향도 그리 강하지 않고 부드럽게 넘어가네요 몸이 좋아지는 느낌이 듭니다

 

 

그리고 말고기사시미 나옵니다

엄청 신선해 보이기도 하고 먹으니 엄청 부드럽습니다

말고기구이처럼 특유의 향도 없고 보통 소고기 육회 드실 정도면 잘 들어갈 겁니다

 

마마무말가든은 직접 농장을 운영해서 납품도 하고 고기들이 항상 신선하다고 합니다

그렇다고하시네요

 

이건 육회예요

부드럽기는 사시미와 같이 부드럽고 담백하네요

개인적으로 소스가 좀 강해도 될 거 같아요 너무 담백해가지고

 

초밥 나왔습니다

위에 뿌려진 소스가 제가 좋아하는 푸라닭에 고추마요소스랑 비슷하네요

 

확실히 제 입맛이 어른스러운 편이 아니라 이렇게 고추마요 소스가 올라가 있으니 더 잘 들어가네요

 

찹스테이크 나왔습니다

이제 구워진 요리가 나오다 보니까 특유의 말고기 향이 조금 나는듯합니다

저는 양고기도 그렇고 고기 특유의 향이 어느 정도 나는 걸 좋아해서 괜찮네요

새콤달콤하면서 그냥 쏘쏘

 

잘 먹는다고 사장님께서 육회 서비스로 주셨습니다

육회 원플러스원이네요 여러분들도 방문하시면 맛있게 드셔보십쇼

또 주실 지도 모르니까요

 

이건 탕수육

탕수육은 그냥 평범하고 저렴한 탕수육 맛

그래도 속에 말고기는 부드럽고 담백하네요

계속 담백하다고 적는데 진짜 담백해요 다암백

 

마심입니다

마심이 뭐지 하고 기다렸는데 편육같은게 나왔네요

이게 그.. 말 생식기예요

 

밑에 사진은 좀 더 크니까 조심하십쇼

 

 

여자는 피부에 좋고 남자는 정력에 좋고 그렇답니다

무슨무슨 성분이 많다고 하는데 모르겠고 그냥 콜라겐덩어리같아요

세명이 와서 한분은 안 드시고 한분은 한 점만 드시고 나머지는 저가 다 먹었는데

 

비위가 강한 편인데도 냄새는 없었지만 뭔가 기분이 별로 안 좋았습니다

 

말 갈비찜입니다

다시 대중적인 메뉴로 돌아왔습니다

 

고기는 퍽퍽살같은 느낌인데도 부드럽긴 하네요

갈비찜은 좀 단맛이 많을 줄 알았는데 단맛을 많이 쓰지 않았네요

조금 더 달아도 괜찮을 거 같아요

 

말 불고기입니다

이것도 아마 서비스로 주셨던 거 같습니다

그냥 단짠한 담백한 불고기네요

 

아! 서비스인데 맛있게 먹었습니다

 

이건 구이입니다

사진찍기전에 하나 올려버리셔 가지고 이렇게 찍었네요

기름부위 2덩어리랑 안창살이었던가? 2덩어리

그리고 불판에 올라간 기름덩어리예요

기름덩어리를 불판에 바르기만 하는 줄 알았는데 먹는 거랍니다

 

사진이 흔들렸네요

특유의 말고기 향이 나긴 하는데 완전 부드럽습니다

양고기 드실정도면 전혀 문제 안될듯합니다

 

이건 기름부위인데

소고기나 돼지고기처럼 끈적인다해야하나 전혀 그런 게 없네요

손에 살짝 발라보니까 진짜 끈적이지 않았수다

 

얼굴에도 살짝 발라보려고 하니까 마유크림을 가져오셔서 발라보라고하시네요

마유크림도 판매하나봅니다

 

이렇게 안창부위랑 아까 기름덩어리랑 같이 먹으라고 하시네요

전 다음에 말고기전문점 어디를 가던 구이만 먹을 거 같습니다

진짜 구이 추천 구이가 최고임

구이미만잡

 

그리고 다시 특수부위 나와요 밑에

 

 

 

이건 곱창 대창? 검ㅇ뭐라했는데 이건 달라고 하니까 주셨습니다

여사장님은 아직도 못 드신다네요

 

식감은 소나 돼지곱창이랑 비슷한데 기름진 느낌은 거의 없고 이게 말 특유 향이 가장 강합니다

이것저것 다 잘 드시고 비위 강하신 분들은 한번 달라고 해보세요

저건 저 혼자 다 먹었수다

 

그리고 드디어 마지막 말샤브

 

다암백 담백그자체

그냥 소고기샤브랑 비슷하네요

샤브 육수는 말고기?육수라고하셨던거같은데 뼈육수던가

 

다 먹어갈 때 즈음 알밥이랑 죽 중에 뭐 먹을 거냐고 하는데 우린 죽으로 했습니다

알밥이야 뭐 여기저기 나오는 알밥일거같아서 죽으로

죽은 그냥 일반 샤브샤브집에 나오는 죽맛이네요

 

 

제주 말고기전문점 마마무말가든을 포스팅해봤는데 코스로 먹어서 너무 기네요

말고기를 처음 접하시는 거면 코스로 하셔서 이것저것 드셔 보는 것도 좋겠지만

그냥 구이드십쇼 이상

 

 

위치

제주시 아연로 157
제주시 오라이동 779-1

영업시간
매일 11:00 ~ 22:00

휴무일
연중무휴