제주시/노형동 연동

제주 본가장수촌 : 노형 누룽지삼계탕, 누룽지오리백숙

준디 2020. 3. 17. 22:05
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제주 본가장수촌

안녕하십니까 제주에서 벗어날 수 없는 인간입니다

어제 과음으로 인해 해장이 필요했습니다 전 해장할때 든든한 삼계탕 한 그릇 하면 좋더라구요

그럴때마다 제주 비원삼계탕을 자주 갔지만 이번에는 제주 본가장수촌으로 가봤습니다 처음가봤수다

 

제주 본가장수촌입니다

제주 한라대 근처라 항상 지나가면서 많이 보긴 했는데 처음 와보네요

누룽지 삼계탕으로 유명하답니다

 

본가장수촌 내부는 테이블이 많습니다 이건 한쪽만 찍은 거고 왼쪽 편에도 테이블이 있더라구요

원래 사람이 많다던데 오늘은 적네요

 

본가장수촌 메뉴판입니다

어 삼계탕 없는데요? 하고 일행에게 물어보니까 저 누룽지삼계탕 50,000원짜리 라네요

뭐야 삼계탕이라기보단 백숙인 듯?

 

본가장수촌 밑반찬은 요런 식으로 나오네요

동치미도 나옵디다 시원하이 좋수다

 

추가반찬셀프

드실만큼만 추가합시다

 

본가장수촌 누룽지삼계탕 나왔습니다

삼계탕이라기보단 백숙에 더 가까운 거 같네요

가격도 삼계탕이 아니고 백숙입니다

 

닭 크기는 삼계탕용 닭 크기는 아니고 좀 더 큰 백숙에 들어가는 닭 크기 정도 되는듯 합니다

 

대추, 마늘, 인삼 등등 그리고 녹두가 많이 들어가 있네요 개인적으로 녹두를 좋아해서 맘에 듭니다

근데 백숙 맛은 어느 집이건 크게 차이는 없는 거 같아요 웬만하면 다 맛있어서

그래도 본가장수촌 삼계탕은 누룽지 삼계탕이라 누룽지향도 나고 독특하네요 맛은 쏘쏘 합니다

 

백숙에는 누룽지 한판이 덮어져 나오네요

누룽지가 들어가 있어서 고소하고 더 맛있었수다

 

누룽지가 눅눅해져 갑니다 아 누룽지는 원래 눅눅한거지?

옆 테이블에서는 누룽지 오리백숙을 드시던데 오리백숙도 괜찮을 거 같네요

 

누룽지맛이 나고 고소하니 맛있습니다 근데 양이 둘이서 먹기에는 너무 많네요

가격도 둘이 먹기엔 빡셉니다

 

남은 죽이랑 닭다리 하나는 포장해가겠수다

 

제주 본가장수촌에 처음 와봤는데 맛은 재방문 또 해보고 싶을 정도로 괜찮았습니다

근데 포스팅하면서 찾아보니까 완전 똑같지는 않은 거 같던데 체인은 체인인 거 같더라구요

가격은 왜 제주프리미엄 붙어서 비싼겨

 

 

양은 성인 남자 둘이면 완전 배 터지게 먹을 거 같고 세명에 하나면 적당할 거 같네요

오리백숙은 닭보다 크니까 세 명이서 배트지게 먹을 듯

이상 제주 본가장수촌 포스팅 끝

 

 

위치

 

 

제주시 정원로 33
제주시 노형동 735

영업시간
매일 11:30 ~ 22:00

 

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